第11屆「我們一起悅讀的日子」(中學組)圓滿舉行 蔡若蓮擔任主禮嘉賓（2026-7-16）
由中出商會領銜打造的「我們一起悅讀的日子2026」(中學組)今日(7月16日)在會展書展會場順利舉行，雖然處於「紅色暴兩」影響下，仍吸引近200名師生無惧風雨，赶赴會展參加活動。教育局蔡若蓮局長擔任主禮嘉賓！
慶祝中出成立70周年 第九屆「我們一起悅讀的日子」圓滿舉行 (2024.7.18)
香港中華出入口商會和教聯會聯合主辦的第九屆「我們一起悅讀的日子2024」學生閱讀寫作活動，於2024年7月18及19日在香港書展期間圓滿舉行，超過50間中小學、約1000名師生參與。這次活動也是本會會慶系列活動其中一個重要項目，而香港中華出入口商會在總共舉辦的九屆活動中，至今投放了約1200萬元資金，使得活動愈辦愈成功。
「我們一起悅讀的日子」新書發佈 中出品牌活動造福社群 (2024.4.19)
由香港中華出入口商會與香港教育工作者聯會聯合籌辦的「2024我們一起悅讀的日子」《勇毅前行》新書發佈暨閱讀嘉年華，2024年4月19日假尖沙咀社區會堂舉行。特區政府文化體育及旅遊局副局長劉震百忙中蒞臨擔任主禮嘉賓，「2024我們一起悅讀的日子」籌委會顧問貝鈞奇會長、温幸平副會長兼秘書長、黃英豪立法會議員、陳勁榮譽會長，以及籌委會主席李文斌、籌委會副主席梁俊傑校長，分別頒發小作家證書予各位小作家！
編輯優秀學生作文選(2020)
「我們一起悅讀的日子」從2015年至今已經連續舉辦五屆了，學生們在所創作的作文都會編輯成冊，並由專業出版公司出版。迄今為止已出版《閱讀，從這一天開始》、《我們一起悅讀的日子》、《悅讀，從少年起步》、《少年：閱讀·閱讀》、《少年 悅讀書心》共五部作品，一下摘錄了部分優秀學生作文中的一些節選片段，供大家閱讀.